செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி

தாச்சியில் தக்காளி பட்டை மிளகாய் முந்திரி மூன்றையும் லேசாக வறுத்துக்கொள்ளவும்

தாச்சியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை லவங்கம் சேர்த்து

சின்ன வெங்காயம் கருவேப்பிலை இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து வதக்கவும்

அதோடு மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் தனியாத்தூள் கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து

சிக்கன் சேர்த்து வதக்கவும் அரைத்த விழுதையும் அதோடு சேர்த்து பிரட்டவும்

சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து வேக வைக்கவும் கொத்தமல்லி போட்டு இறக்கவும்