சாக்லேட் குக்கீஸ்

3 கப் மைதா மாவு,அரை கப் கொக்கோ பவுடர்,தேவையான அளவு உப்பு,பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலந்து செய்து கொள்ளவும்

மிக்ஸியில் 2 கப் சர்க்கரை அரை கப் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்

அரைத்த பின் அதை கலவையுடன் சேர்த்துக் கொண்டு அதில் அரை டம்ளர் பாலை சேர்த்துக் கொள்ளவும்

கலவையை நன்கு மிக்ஸ் செய்து கொண்டு வட்ட வடிவத்தில் செய்து கொள்ளவும் பின் அதை ஒரு குக்கரில் மண் அதற்கு மேல் ஸ்டாண்டை வைத்து குக்கீஸ் வடிவங்களை வைத்துக் கொள்ளவும்

அரைமணி நேரம் குக்கரை மூடி விசில் இல்லாமல் லோ பிளேமில் வைத்து வேக விடவும்... பின் சாக்லேட் குக்கீஸ் ரெடி....