மீல்மேக்கர் கிரேவி

மிக்ஸியில் தேங்காய் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சோம்பு சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு பட்டை கிராம்பு பிருந்தி இலை தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

பின்னர் பச்சை மிளகாய் இஞ்சி பூண்டு விழுது மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும்.

பின்னர் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து வதக்கி தக்காளி சேர்க்கவும்.

வதங்கியதும் உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கறிவேப்பிலை அரைத்த விழுதை சேர்த்து கொதிக்க விட்டு பின் மீல்மேக்கர் சேர்க்கவும்.