玉葱のゆずこしょう和え

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327

ゆずのほのかな香りがただよい、上品な味に仕上がりました。
簡単に出来ますよ。
お酒にも合います。

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材料

2人分
  1. 玉葱 1個
  2. Aゆずこしょう 小さじ1/2
  3. A醤油 小さじ2
  4. A酒 小さじ1
  5. Aみりん 小さじ1
  6. かつお節 適量
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉葱はスライサーでうすぎりにし、軽く塩をかけて手でもむ。玉葱がしんなりしたら氷水で水洗いし水気をきる。

  2. 2

    Aの調味料を(1)にあわせ、仕上げにかつお節をのせて完成です。

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レシピ作者

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327
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初めまして先日主婦の仲間入りをしました。みなさん宜しくお願いします。
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