スナップエンドウの柚子こしょう和え

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

スナップエンドウは塩ゆでしただけで食べても美味しいんだけど、さらに柚子胡椒をプラスしても美味しいよ!お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウの甘さにピリッと柚子胡椒を加えてみました。

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材料

2人分(小鉢)
  1. スナップエンドウ 10個
  2. 少々
  3. 【A】
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ2分の1
  6. 柚子胡椒 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは3分塩ゆでし、ざるにあげ、半分に割る。ボウルに移し【A】で和える

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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