作り方
- 1
みずは4cmに切る
しらたきは食べやすいように切る。
油揚げは湯通しして、細切りにする。 - 2
フライパンに(1)を入れて砂糖をまぶし、
しんなりする迄炒める。 - 3
しんなりしたらAを入れ、煮汁が少なくなる迄炒める。
- 4
ごま油をたらしさらに炒める。
- 5
煮汁がなくなったら白ごまを振って出来上がり。
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