簡単 本格派チック トマトソース！-レシピのメイン写真

簡単 本格派チック トマトソース！

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ようこりん
ようこりん @cook_40013025

トマトソースです！ただの。普通の。ちょっとさわやかっぽい味かも。冷やしパスタにするとかなりいいかも、ですよ。

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材料

2人分
  1. トマト １～２コ
  2. ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 適量
  3. (あれば）ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ 100～200ｍｌくらい
  4. 玉ねぎ １コ
  5. ﾊﾑorﾍﾞｰｺﾝ ３～５枚くらい
  6. 茄子 （あればでｵｯｹｰ）
  7. ﾋﾟｰﾏﾝ （あればでｵｯｹｰ）
  8. ﾊﾞｼﾞﾙ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは細かく角切り
    玉ねぎ･ﾋﾟｰﾏﾝ・茄子は細切り
    ﾊﾑ(ﾍﾞｰｺﾝ)は細切りします

  2. 2

    玉ねぎ･ﾋﾟｰﾏﾝ･茄子･ﾊﾑを炒めます 塩･こしょうでちょっとｽﾊﾟｲｼｰなかんじにするとおいしいよ！それにﾄﾏﾄ･(ｱﾚﾊﾞ)ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを加え、ちょっと煮込みます。ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽない場合はお水でｵｯｹー。その場合はﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟを少しいれ

  3. 3

    さらに煮込んで水気がとんできたらﾊﾞｼﾞﾙをふりかけます。あんまりいれるとちょっとｸｻｲｯｽ・・・・・・。適量で。あと、隠し味であれば、ｲﾀﾘｱﾝ系のドレッシングをちょっとかけてみてください！！！一味チガウ！ そしてできあがり！ 冷やしパスタにピッタリ

コツ・ポイント

私はトマトの生がダイキライでムリヤリ食べるためにこのソースを作りました！ぜひ！

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レシピ作者

ようこりん
ようこりん @cook_40013025
に公開
得意料理は和食・というか居酒屋料理。ハワイが大好き♪なので今後はハワイアンレシピを工夫したりした独自なものも載せていきたいデス♪　昨年、チビタンが誕生。いそがしママに役立つレシピも載せていきます！
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