アプリでひらく作り方
- 1
米はといだ後15分水に浸し､その後15分ざるにあげておく。
- 2
食べやすい大きさにしたきのこを熱湯で30秒ほど湯がき､ざるにあげて水を切る。
- 3
Aの炊き汁ときのこを鍋に入れ､沸騰するまで火にかけ､きのこの旨みを抽出し、きのこを取り出す。
- 4
土鍋にAの汁と米を入れ､強火に7分かけ、吹きこぼれる寸前まで加熱する。
- 5
中火にして5分加熱し、水面から米が顔を出していたら具をのせ､更に中火で2分加熱する。
- 6
最後に7分弱火にかけ､火を止め､5分蒸らす。(少し焦げ臭くなるけどおこげも美味しいので平気です)
コツ・ポイント
味付けの割合は、お米と同量の水､水の一割の醤油､酒を加えます(10：1：1)。時間をタイマーで計って作ると失敗がないですよ。
似たレシピ
秋の香りごはん
もち米入りでもっちり☆
きのこたっぷり炊き込みご飯
脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく食べることができますよ。
キノコの炊き込みごはん♪
もち米入りでもっちり美味しい(*´∀｀)普通の米だけで作っても美味し～～♪
アメリカ発 おいしいご飯
安いご飯がもち米を入れただけで、ふっくらもっちりおいしくなりました。
きのこの土鍋ご飯
秋は、きのこ！旬に一度は作りたい、土鍋ご飯
土鍋で簡単おこげ☆秋のきのこご飯
関西流、薄味、だしで炊くご飯です。 煮た具を汁ごと加えて炊くだけ☆ 土鍋なので、おこげも簡単です。
きのこご飯
もち米入り、柔らかめのご飯です。
簡単きのこごはん
材料を炊飯器に全て入れて炊くだけの簡単レシピ、調味料を極限まで下げた塩分控えめです。もち米追加でおこわ仕立てです。
きのこの炊き込みご飯
きのこをどっさり切って混ぜて炊くだけ 秋の香り満載の炊き込みご飯です
土鍋でご飯ふっくら♪おこげも旨いタコ飯
土鍋で炊くのでご飯ふっくら♡おこげも美味しい～♪
栗ときのこの炊飯器おこわ
きのこご飯を、甘い栗ともち米で”おこわ風”に仕立てました。ニュース掲載、感謝です！
栗ごはん
炊飯器で炊くだけのむき甘栗を使った簡単栗ごはん。もち米でもっちりほくほく♪
炊飯器で簡単 もっちりお赤飯
もっちりふっくら♡小豆と餅米の匂いがたまりません♪「おかわり〜」
ASHママ 
キノコの炊きおこわ
キノコの風味がステキです。モチ米とうるち米を半分ずつ使ってます。
香り引き立つ☆きのこおこわ☆
たっぷりきのこと昆布だしの香り・・・そしてもち米のもちもち感が絶妙です♪シンプルだからこそ素材の旨味がが引き立つんです！
もっちり～焼き栗ごはん
もち米を混ぜもっちりと焼き栗で炊いて香ばしく♪
土鍋ｄｅあさりご飯
あさりのだしがたっぷり♪もち米も入れて土鍋で炊くから一粒一粒がピッカピカでおいしぃ!!
たっぷりきのこの土鍋ご飯
オイスターソースでコクとうまみアップ！
秋の味覚♪きのこご飯
☆話題入りレシピ☆きのこたっぷりの炊き込みご飯♪きのこの香りを引き立てるほっこり優しい味です(^^)入れて炊くだけ簡単♪
【もち米】きのこのおこわ
きのこが主役のおこわです。もち米と白米を混ぜることで程よいもちもち感になります。きのこの食感ともち米が合います！
ふっくらつややか土鍋でご飯
土鍋で炊くふっくらつややかなおいしいごはんです^_^
なかひろりえ 
焼き鮭の炊き込みご飯
もち米入りのもっちり炊き込みご飯デス。
鶏肉の炊き込みご飯
もち米入りでもっちり美味しい炊き込みご飯です♪家族に大好評♥
土鍋でキノコごはん
きのこたっぷりの土鍋ごはんです。土鍋ごと炊きたてを食卓に出せばそれだけでメインディッシュに。炊飯器でも出来ます。
きのこミックス☆冷凍保存☆
きのこの冷凍保存が主流になってきましたね♪栄養価の高いきのこミックスを作って、お鍋、味噌汁、炒め物に……(^w^)
かんたん洋風きのこご飯
和風ではない、風味がイイきのこご飯。なのに炊くだけかんたん。
簡単 舞茸混ぜご飯
舞茸と人参を油で炒めてから炊く、舞茸混ぜご飯です。艶々でふっくらよ～(*´-`)ﾉ✨
土鍋でお赤飯
ふっくら土鍋で炊くお赤飯です。
簡単椎茸炊き込みご飯
椎茸と調味料を混ぜて炊くだけ
だいさんげん 
炊飯器で簡単！栗五目おこわ☆／
米ともち米を混ぜて炊くので炊飯器でOKです！冷めた方が美味しいかも⁇
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17331569
