簡単★手羽の中華風蜂蜜焼き

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

手羽肉を蜂蜜入りのたれに漬け込んで焼くだけ!簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
蜂蜜を調味料として使うのが好きなので。

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材料

4人分
  1. 鶏手羽先 12本
  2. A蜂蜜 大3
  3. A老酒(日本酒) 50cc
  4. A醤油 大2
  5. Aたまり醤油 大2
  6. ごま 小1/2

作り方

  1. 1

    Aの材料を混ぜ、ジッパーつきの袋に鶏肉と一緒に入れる。冷蔵庫で半日ほど漬け込む。

  2. 2

    ①の手羽肉を取り出し、水気を切って熱したフライパンに載せて両面焼く。

  3. 3

    ①のたれを加えて照り煮する。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方は唐辛子や豆板醤を加えてアレンジして下さい。

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レシピ作者

WesternMama
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お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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