こんにゃくとごぼうのきんぴら。

dj
dj @cook_40015400

冷蔵庫の中に余りもののこんにゃくがあったので、きんぴらごぼうの中に入れてみただけ。ふつーうのきんぴらです。

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本(120~140gくらい)
  2. こんにゃく 1丁
  3. ☆しょう油 大さじ6弱
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ごま 大さじ3くらい
  7. 赤唐辛子 2本
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

うちではいつも冷凍の千切りごぼうを使ってます。
にんじんやだいこんの皮の千切りを入れても美味しいです。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

dj
dj @cook_40015400
に公開
ワシントン州Seattleのイーストサイドに在住。 だんなと2人の子供、犬1匹(♂)の5人家族。 ただいまcookpadおサボり中...
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