アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
ぶりは片栗粉をまぶしておく。 - 2
サラダ油をひいて熱したフライパンでぶりに焦げ目が付くよう中火で両面を焼く。
- 3
☆の調味料をフライパンにいれ、ブツブツと煮立ったら砂糖を入れ、水分が適度になくなり全体にからめるようにしてできあがり。
コツ・ポイント
水分が減るまで加熱しますが、目を離すとすぐ焦げてしまうので、気をつけて。
似たレシピ
ナスの鍋しぎ
手軽に簡単に作れます。
なすの鍋しぎ焼き
20分位で出来ます！
１０分で完成☆豚肉入り鍋しぎ
我が家の夏の定番おかず♬調味料は、すべて大さじ１だから覚えやすいよ!!パパッと出来てとっても美味しい～～(*´ω｀*)
【野菜ソムリエ】賀茂なすの鍋しぎ
野菜ソムリエ考案レシピ。名の由来は切ったなすの形が鳥「しぎ」に似ていることから。フライパンひとつでできる味噌料理
ご飯に合うよ！なすとピーマンのなべしぎ★
どこか懐かしさを感じさせるなべしぎ。甘めの味噌が絡んだ茄子とピーマンは最高のおかず！白いご飯がすすみます♪
ナスとピーマンのなべしぎ 味噌炒め
ナスとピーマンだけで作る時は、調味料を減らしてください。ご飯にぴったりのオカズです。多めに作って、お弁当等にもどうぞ！
ピーマンと長ネギ鍋しぎ
茄子も野菜もバクバク食べられる、超鬼リピ料理。茄子とキノコとか野菜とかと味噌、あとは調味料があれば簡単にできる。
ナスとピーマンの鍋しぎ
ご飯が進む、あとを引く定番のおかずです (・∀・)
なすとピーマンのなべしぎ
なすとピーマンの使い切りメニューです。だって、家庭菜園って収穫が同じ時期なんだもん！その時家にある味噌で作るので微妙に味が違うのもまたご愛敬。(^^ゞでも、さすがに白味噌では作ったことありません・・・
ぴょんやま 
ナスとピーマンとカブの味噌炒め★なべしぎ
いつものなべしぎに隠し味程度にコチュジャンを加えて、ボリュームを出す為にカブをプラス。冷めても美味しいのでお弁当にも！
豚肉とナスとピーマンでなべしぎ
時間がない時の夕食にパパッとできる！！ご飯がすすみます！！
ＨＥＦ 
なすのなべしぎ
噛みしめるたびに濃厚な旨みが広がるガッツリ系おかずは白ご飯にもビールにも♪
☆あすも☆ 
なべしぎ（無水調理)
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る無水調理レシピです。
こっくりと✿茄子とピーマンの鍋しぎ。
甘辛い味噌と胡麻油の風味がたまらない１品です♬ご飯のお供にピッタリですよ。
なすの鍋しぎ
ママレシピ♪是非、お試しあれ！
ピーマンと豚肉の鍋しぎ
ピーマンの大量消費に役立ちます。ご飯がすすむ味なのでお弁当にも。
夏にはこれ★なすの鍋しぎ
仕上げに大葉を入れることでさっぱり夏らしい味になります。
なすのなべしぎ
松山長なすのお料理レシピ『なすのなべしぎ』
なすの鍋しぎ
昔ながらのおばんざいです。出来たてはもちろん、軽く冷やすとさらに美味しくなります。普段、和食を作らない方も是非！
これぞ究極！でも簡単ななべしぎ
簡単で、しかも究極に美味しいです。何回も試作を繰り返してできたレシピです。
なすとピーマンのなべしぎ焼き
夏の料理で簡単ないため物です。
１０分で簡単・茄子とししとうの鍋しぎ
あっという間にできて、冷めてもおいしい。あと１品欲しい時、お弁当のおかず、常備食としてもお勧めです。
甘さ控え目✤茄子の鍋しぎ
甘味を控えて茄子を味わいたい茄子の鍋しぎです♪ STAUB用覚え書きを追記しました♪♪
ナスとピーマンの鍋しぎ
小鉢１杯分の量です。濃いめの味付けが、ご飯に合うんです♪
＊スノードロップ＊ 
簡単一品✿茄子のなべしぎ
茄子やトマト、ゴーヤなども店先に並ぶようになってきましたねぇ。ムシムシ・ジメジメの毎日を和食で乗り切ろう☆彡
豚肉とナスの鍋しぎ
豚うす切肉が中途半端に残っていることってありませんか？そこになすが１～２本あれば、ごはんがすすむ一品が簡単にできます！
簡単美味♪豚肉なすピーマン油あげの鍋しぎ
家にある調味料で作れます。レンジ茄子を使ってフライパンで作る夏の人気おかずです。
なすのなべしぎ
昔からある家庭料理、なんでこの名前が付いたのか調べたら、江戸時代にナスをしぎ（鴨）に見立てたんだって、なべで作るしぎで、なべしぎなのかなー？（しらんけど）
なべしぎ 醤油バージョン
味噌も好きだけど たまには味を変えて☆簡単で美味しい☆
くませり 
茄子とししとうの鍋しぎ
お味噌の甘じょっぱい感じが田楽っぽい。てか、鍋しぎって茄子のことだったし、田楽のことをしぎ焼きって言うらしい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344301
