いんげんとひき肉の味噌炒め

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052

こってりと思いきや、パクパク食べれる。

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材料

2人分
  1. いんげん 150g
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 大さじ1
  4. 味噌 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 1/3カップ

作り方

  1. 1

    いんげんはへたをとり、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、中火でひき肉をほぐしながら炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、いんげんを入れて炒め、酒とみそを加える。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、みりん、砂糖、しょう油、水を加える。

  5. 5

    ふたをし、8分ほど蒸し煮にする。

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レシピ作者

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052
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今日も楽しくおさるが作る。普通の料理、簡単料理。お腹が空いたら、おさるの厨房へ。さあ行こう!おさるのHP本館はこちらです。http://plaza.rakuten.co.jp/bazar/
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