アプリでひらく作り方
- 1
ごはんはつぶして片栗粉を混ぜて丸める。
- 2
長ねぎは小口切りに、ごぼうはささがきに、人参と大根はいちょう切りに、椎茸は薄切りに、鶏肉は一口大に切る。
- 3
鍋に大根、人参、ごぼうとひたひたの水、だしの素を入れて火にかける。
- 4
3の野菜がやわらかくなってきたら、ねぎ、椎茸、鶏肉、ごはん団子を加えて3～4分煮る。
- 5
最後にみそを溶き入れる。
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