簡単蒸し鶏香味だれ

sacchi
sacchi @cook_40012902

レンジで簡単です。
おつまみにもどうぞ。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 50cc
  5. ゆで卵 2個
  6. トマト 小1個
  7. ☆しょうゆ 大2
  8. ☆砂糖 小2
  9. ☆チューブしょうが 3cm
  10. ☆チューブにんにく 3cm
  11. ごま 適宜
  12. ☆ラー油 好みで
  13. 蒸し汁 大1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩コショウ、ガーリックパウダーをふりかけなじませる。

  2. 2

    耐熱容器に酒を入れ1を入れる。ラップして5分ほどチン。(火が通るまで)

  3. 3

    その間に☆の調味料を合わせておく。蒸しあがったら蒸し汁を加える。

  4. 4

    2のあら熱が取れたら切り分けてゆで卵とトマトを加えてタレをかけて召し上がれ。

  5. 5

  6. 6

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レシピ作者

sacchi
sacchi @cook_40012902
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