アプリでひらく作り方
- 1
水とトリガラスープを火にかける。
根菜を千切りにする。
エノキの下１/３を切る。 - 2
沸騰したら根菜を入れ、沸騰したらアクを取り、しばらく煮る。
- 3
火が通ったらエノキを加え、塩・こしょうで味を整え、５分ほど煮て出来上がり。
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