アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に、かぶの根は皮をむいて乱切りに、かぶの葉は洗って食べやすい長さに切る、
- 2
鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める。
- 3
かぶの根と茎、だし汁を加えて強火にする。
- 4
砂糖、醤油、かぶの葉を加え、中火で4～5分煮る。※かぶはすぐやわらかくなるので煮すぎないように。
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