もやしと挽肉のあえもの

ひき肉を器に入れ、塩コショウ、酒、しょうゆ、ごま油をまぶしほぐす。レンジカバーかラップをかけて電子レンジで熱が通るまで数分過熱する。

肉に熱が通ったら肉がパラパラになるよう適当に混ぜほぐす。洗ったもやしをその上にかぶせ、再びカバーかラップをして数分加熱する。もやしにも熱が通ったらひき肉ともやしを混ぜ合わせて出来上がり。