伊勢うどん豚しょうが焼き のせ。

keiko01324432
keiko01324432 @cook_40017872

伊勢にいったとき買った伊勢うどんに豚生姜焼きのせてみました。
野菜も肉もいっしょに食べれる一皿メニューです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 伊勢うどん(普通のうどんでも。) 二人分
  2. ねぎ 適量
  3. レタス 四枚
  4. 豚肉 200グラム
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうが すりおろしコサジ1
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    うどんをゆがく。ゆがきすぎないように注意して ざるにあげ、氷水で洗ってしめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉をやく。さっと焼けたら砂糖、みりん、酒、しょうゆ、しょうがのすりおろしをまぜたものをかけて、また裏表やく。

  3. 3

    うどんを皿にもり、レタスをちぎったものを上にのせ、焼けた豚生姜焼きをさらに上にのせる。ねぎをふりかける。

  4. 4

    残っていれば豚生姜焼きで残ったタレと、うどんのタレをまぜて、上からかけて できあがり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

keiko01324432
keiko01324432 @cook_40017872
に公開

似たレシピ