豆苗ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ風
pico @cook_40017992
とってもシンプル！ヘルシー！おいしい！
かなりクセになります。
このレシピの生い立ち
ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ料理のお店の裏メニューに豆苗の炒め物がありました。とっても大好きで、その味を再現してみようと作ってみました。レシピの名前は、そのお店がｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ料理店だったからです～
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り。
ウェイパーは少量のお湯で溶かしておく。 - 2
フライパンにサラダオイルをひき、にんにくを弱火でじっくり炒める。香りがでてきたら、豆苗を入れてさっと炒める。
- 3
２にウェイパー、ナンプラーを入れて混ぜ、最後に、醤油を入れてさっと混ぜて出来上がり！
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