おうちで中華！卵とトマトの炒め物
ちびこ @cook_40016777
時間のない時に！ぱぱっと作れます。ご飯にのっけても♪朝ご飯にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
遅く帰った夜の定番ごはんです。冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとね！
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- 1
卵は割りほぐし、塩・砂糖・酒を加える。トマトは６等分に切り種を抜いておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れふんわり炒める。１度取り出しておく。
- 3
新たにサラダ油を熱しトマトとにんにくを一緒に炒める。２の卵を戻し大きく混ぜたら黒胡椒を振る。
コツ・ポイント
黒酢をかけるとますます中国ちっく
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