とうがんと鶏肉の煮物

norihime @cook_40018678
美肌効果があるといわれている
とうがんと鶏肉の相性はぴったりです。
このレシピの生い立ち
我が家で獲れたとうがんをつかって
作ってみました。
作り方
- 1
とうがんは皮をむき,種の部分を切り1口大に切る。
鶏肉も1口大に切る。 - 2
だし汁に、砂糖、昆布つゆ、酒、を加えて、沸騰したら
鶏肉をくわえる。 - 3
鶏肉に火が通ったら
とうがんを加える。 - 4
とうがんが柔らかくなったら、片栗でとろみをつけて
できあがり
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