～中華風～ナスとひき肉のウマウマ炒め❤
すてぃっち215号 @cook_40034430
ゴハンがススム(´∀｀●)♪
このレシピの生い立ち
定食屋さんのを真似しようとして作りました。別物ですが、これはこれでおいしいです(＾＾；)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは小さめの乱切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ニンニクを弱火で炒める。辛さをプラスしたい場合は、ここで豆板醤(小さじ1～)を加える。いい香りがしてきたら、火を強め鶏ミンチを炒める。
- 3
ある程度、肉に火が通ったら、ナスを入れる。
- 4
ナスに油がまわったら、甜麺醤を入れて炒める。最後に醤油を回しかけ、全体が混ざったら出来上がり❤
コツ・ポイント
辛さは豆板醤で調整して下さい。豆板醤なしでももちろんおいしいです。
リアクション
似たレシピ
なすのひき肉炒め
ご飯がススム1品です！
なすとひき肉炒め
ご飯のすすむ味付けです。
tomocafe73 
なすとひき肉のピリ辛炒め
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆とろんとしたなすに、ピリ辛のたれが絡んだご飯のすすむおかずです♬
茄子と挽肉の甜麺醤炒め
色味は濃いですが甜麺醤の程よい味でご飯がすすむおかずです。
*鶏肉と長ナスの中華風炒め*
豆板醤を加えているのでちょっぴりピリリとし、ご飯がすすむ１品です♪お弁当やおつまみとしても大活躍☆
簡単☆豚肉となすの甘味噌炒め☆
炒めるだけなのに☆ご飯がすすむ♪すすむ♪彩りも綺麗☆
ナスの肉味噌炒め
そのまま食べたらお酒がすすむ！ご飯にかけたらご飯がすすむ！
なすびと竹輪の旨辛炒め
ピリ辛でご飯がすすむ！
ミンチで♡ナスとキャベツの甘辛味噌炒め♪
味噌味のピリ辛がご飯ススム！！！お野菜でボリュームも栄養も満点料理\(//∇//)\
ひき肉となすのみそ炒め
みそとなすのベストコンビ！ご飯がすすむおかずですよ～
茄子と豚肉の味噌炒め。
ご飯がすすむおかずです。
茄子とひき肉の味噌炒め
我が家の定番メニュー。味噌味だからご飯がススム！
*なすとひき肉の中華炒め*
南極料理人の中華料理で食べてるナスが美味しそうで。。。なんとなくこんな感じではと再現。
簡単中華！茄子とひき肉の甘みそ炒め。
まるでお店の味！中華調味料（甜麺醤中華甘みそ）と少しの工夫で簡単に美味しい茄子のみそ炒めが出来ます。ご飯がすすむよ♪
茄子と豚肉の甘酢炒め
ご飯がすすむ〜
ひき肉とナスとピーマン炒め
ニンニクとごま油がきいた美味しくて簡単メニュー
☆ナスの四川風ひき肉炒め☆
素揚げしたナスと豚ミンチとニンニク＆ショウガが絶妙♬♫♬ご飯がすすみます！！
茄子とズッキーニの中華炒め
鶏ガラスープの素・豆板醤・甜麺醤を使うと簡単に中華風の料理が作れます。
豚肉となすの味噌炒め！
味噌ニンニクでご飯がススムおかずです♪
挽き肉とカツオ菜の中華炒め
ピリ辛味でご飯がすすむ！
なすとピーマンの味噌炒め♪中華風♡
こっくりお味でご飯が止まりません♪お弁当のおかずにもどうぞ♡
ナスと豚挽き肉の中華炒め
甘辛いナスと豚挽き肉がマッチしてご飯にかけて激うま☆★
SayaMamちゃん 
茄子の中華炒め
食欲が湧く味付けなので、食べ過ぎてし舞うのが難点(。-`ω-)
挽肉ともやしのピリ辛炒め
もやしとニラたっぷり！ご飯がすすむ炒め物です。
茄子と豚肉の味噌炒め
甘辛くてゴハンがすすむ！
おすまむ 
ひき肉ともやしの坦々炒め
ピリ辛〜ご飯がすすむ〜♪
ゆりりんこチャン 
ナスの辛味噌炒め
ピリッと辛いナスでご飯がススム！
クックQWRHY2☆ 
カリーノケールとひき肉のピリ辛炒め
簡単でおいしいご飯がススム一品・カリーノケールで包んで食べやすい。
なすと豚バラ肉の中華炒め
なすと豚肉ってすごく合う☆ご飯がすすむよ！
ほのち 
茄子のピリ辛炒め
豆板醤入り！甘辛く炒めてみましたご飯もすすむよ(^○^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759827
