ササミとニラの塩ゴマ炒め

kamkam @cook_40017620
塩味で優しい味の炒め物です。ウェイパーを使ったためか、適当にやっても美味しい♪もちろん鶏ガラスープの素などでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
ゴマ塩系の味にハマってるので。
作り方
- 1
ササミは食べやすい大きさのそぎ切りにする。ニラは5cmくらいの長さに切る。
ネギは白髪ネギや斜め薄切りにし、水にさらす。 - 2
フライパンにゴマ油を熱して、ササミを炒め、ニラを加えて炒める。
- 3
ウェイパーを加え、塩・胡椒で味を整える。
器に盛って、水を切った白髪ネギ・ゴマを散らして出来上がり。
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