ごまささみの梅☆きゅうり炒め

はぎすけ @cook_40070211
ごまの風味に梅の酸味♪
きゅうりの食感がまた、おいしい
このレシピの生い立ち
淡白なささみだけど、梅と食べると美味しさ倍増!!
作り方
- 1
梅干は種をとってたたく。
ささみは筋をとって一口大に削ぎ切り
きゅうりは薄くきって軽く塩もみをする。 - 2
袋にゴマ・片栗粉をいれ、ささみにまぶす。
- 3
油をひき、にんにくをいれ、ささみを炒め、炒まったらたたいた梅を絡める。
- 4
最後に、きゅうりをさっと炒め、ごま油を風味のために適量いれ、できあがり
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