アプリでひらく作り方
- 1
きのこは良く洗っていしづきを取り、ほぐしておきます。
- 2
にんにくはみじん切りにします。
- 3
深めのお皿にきのことにんにく、酒、しょうゆ、みりんを全部入れてラップをし、レンジに1分程度かけます。
- 4
1回取り出し、下と上をひっくり返すようにして混ぜ合わせ、もう一度1分～2分程度レンジにかけます。
- 5
できたら水分がかなり出ているので別の皿にきのこだけ移し、乾燥パセリを振って混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
きのこは加熱するとかさがかなり減るので、ちょっと多め？というくらい準備してもちょうどいい量になります☆
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