洋風白和え

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

マヨネーズと粒マスタードで味付けの、変わり白和えです。
このレシピの生い立ち
普通の白和えに飽きたので。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ミックスベジタブル 大2
  3. ブロッコリー 1/2株
  4. ●マヨネーズ 大2
  5. ●粒マスタード 小1/2
  6. ●しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをする。*キッチンペーパーに包み、レンジで2~3分かけてもいいですよ。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、ベジタブルとレンジに2分くらいかけておく。水気が出れば、切っておく。

  3. 3

    (2)に●を全て入れ、混ぜておく。

  4. 4

    食べる直前に、(1)を(3)に加えて、出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は、食べる直前で和えて下さいネ。水気が出てしまいますので。

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レシピ作者

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409
に公開
日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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