母が作る焼肉のたれ☆とろとろ濃厚
まくおまく @cook_40019757
母が作る焼肉のたれはとろとろ・濃厚！すごくおいしいんです。焼肉だけでなく野菜炒めなど使い回しＯＫ。2008.10.3変更
このレシピの生い立ち
母の料理ノートより。。
アプリでひらく作り方
- 1
りんご、しょうが、にんにくをすりおろし、残りの材料（調味料）とともに鍋に入れる。
- 2
強火で沸騰させる。ふきこぼれないように火を見ておきましょうね☆
- 3
沸騰したら弱火で15分煮る。その後、極弱火で15分。容器に移して完成！
コツ・ポイント
お好みでりんご１個＋砂糖を減らす、にんにく・しょうがを増やす、などしてください。途中でかき混ぜたりしなくてもＯＫなので、忙しい方にもってこいですね。ちなみに日持ちは冷蔵庫で１～２ヶ月。その前になくなっちゃう可能性大ですが。
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