簡単！玉子の袋煮
yu-ha-mama @cook_40020296
何か1品欲しい時に、簡単に作れます。
油揚げに甘辛い煮汁がしみてとってもジューシーです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、お気に入りの1品メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、横半分に開き袋状にして油抜きする。
- 2
卵を容器に割り、油揚げの中に入れて、中身が出ない様に口をパスタで止める。
-
- 3
鍋にAの調味料を煮立て、2を煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
油揚げは、まな板に置いて麺棒でコロコロ押してから開くと、破れずキレイに出来ます。袋の口はパスタで止めてあるので、そのまま食べられます。
リアクション
レシピ作者
只今、主婦歴6年目。随分、我が家の定番メニューも増えて来ました！もっと色んな料理のレパートリーをどんどん増やしたいな。キッチンに立って、何か作っている時が一番楽しいです！
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