きのことベーコンのガーリックバター炒め

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

きのこを使っての簡単料理。一品添えたい時にぜひ作ってみてください

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. えのき茸 1袋
  3. ベーコン 4枚
  4. ・塩、こしょう 少々
  5. ・バター 10g
  6. ・ニンニク 1かけ
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこ類は、小房にわける

  2. 2

    ベーコンは3等分にしてタテに細く切る

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りしたニンニクを弱火で炒める

  4. 4

    ニンニクの香りが出たら強火にして、ベーコンを加えて炒める

  5. 5

    4に1のきのこ類を加えしんなりするまで炒める

  6. 6

    塩、こしょうで味を調え、最後にバターを加える

  7. 7

    汁気がとんだら、器に盛り出来上がり

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おこおこ
おこおこ @cook_40019431
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