ウチの簡単焼き豚

ブロック肉は、タコ糸で縛る。（網がかかってると、ラッキー★）

テフロン加工の鍋に、少し油をひき、肉の表面（全面）を焼く。油をキッチンペーパーでふき取る。フライパンで焼いてから、お鍋に移しても、OK！

水とめんつゆで薄めのだしを、お肉にかぶるくらい入れ、■も入れる。沸騰したら、＊の残りをお好みで入れて、30分位煮る。時々、お肉を回してネ！

お肉を取り出して、スライスしてお皿に盛る。タレの■を取り除き、少々の水溶き片栗粉でトロミをつけて、お肉にかける。