野菜達の煮浸し風

ゾウの妻
ゾウの妻 @cook_40022181

冷凍野菜とこんにゃくのヘルシーで簡単な料理です。あと一品って時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
作った夕飯に野菜物がなかったので、冷蔵庫と冷凍庫にあるものをまとめてみました。

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材料

  1. 冷凍インゲン 好きなだけ
  2. シメジ 好きなだけ
  3. こんにゃく 好きなだけ
  4. 粉末出汁の素 適量
  5. お水 適量
  6. 桜海老 適量
  7. ☆醤油 少々
  8. 鰹節 少々
  9. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    冷凍インゲン・シメジ・コンニャクを適当な大きさに切る。
    耐熱容器に入れて電子レンジで2分温める。

  2. 2

    ☆を耐熱容器に入れて電子レンジで3分位加熱する。

  3. 3

    2に1を入れてよく混ぜ合わせる。
    味を見ながら電子レンジで2分位加熱する。

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

桜海老や鰹節を入れることによって味が濃くなるから醤油や塩の量が少しですみます。
電子レンジ料理なのでとっても早くて簡単です!
コンニャクで嵩増ししています。食べ応えもあってとってもヘルシーです♪

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レシピ作者

ゾウの妻
ゾウの妻 @cook_40022181
に公開
新妻です。料理は前からしてたけど、適当パワー炸裂です(笑)調味料等は適当。適当で美味しいものが出来たら嬉しいなって思っています。だから大さじ○とかかけません。材料は同じで分量は自分で調合して自分だけの味を作ってみるってのはいかがでしょうか?
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