新たまねぎとベーコンの卵とじ

norihime
norihime @cook_40018678

新たまねぎのおいしさと
ベーコンの塩加減がおいしいので調味料いらずで、朝食にもぴったり。
このレシピの生い立ち
簡単に新たまねぎを食べたいと思って作ってみました。
簡単すぎかも・・。

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材料

4人分
  1. 新たまねぎ           大1個
  2. ベーコン        1~2枚
  3.  卵          3個

作り方

  1. 1

    たまねぎを荒みじんきりにする。
    ベーコンも細かく切る。

  2. 2

    暖めたフライパンでベーコンを炒めたまねぎを加え炒める。

  3. 3

    たまねぎが透き通ったら割りほぐした卵を加えてとじて出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンに塩味と新玉の甘さがマッチして調味料はいらないでしょう。
お好みでケチャップをかけてもおいしいですよ。
ベーコンの量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

norihime
norihime @cook_40018678
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