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アスパラ、人参は熱湯で茹でておきます。人参はくし切りです。
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- 2
豚バラに、アスパラ，人参をのせて巻いていきます。巻き終わりを下にして、フライパンに並べていきます。
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- 3
強火にして表面に焦げ目をつけたら、水、三温糖，醤油、みりん，酒、すりおろしたしょうがを入れ、強火で煮汁がなくなるまで、からめます。
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- 4
お皿に盛り付けて出来上がり。
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