改良！！簡単　おいしいきゅうりの煮物　青椒肉絲風だよ！！-レシピのメイン写真

改良！！簡単　おいしいきゅうりの煮物　青椒肉絲風だよ！！

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やよべぇ
やよべぇ @cook_40014627

去年紹介したきゅうりの煮物を改良しましたω

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材料

2人分
  1. 大きくなったきゅうり ２本
  2. 豚ロース １００グラム
  3. 醤油 適量
  4. オイスターソース 少量
  5. サラダ油 少量
  6. 輪切り唐辛子 お好みで
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大きくなったきゅうりの皮をむく。縦に切って、スプーンで種の部分を取り除く。きゅうりは斜めに切る。

    たくさんのお湯で茹でる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量ひいて、千切り状にした豚ロースを炒める。火が通ったら、きゅうりを入れる。

    １カップの水を入れ、醤油、オイスターソース、輪切り唐辛子を入れる。

  3. 3

    ５分くらい煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり！！

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レシピ作者

やよべぇ
やよべぇ @cook_40014627
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最近はおんぶするのが辛くなってきた。だって、重いんだもん（笑）最近は立ちたくて立ちたくて仕方のない娘にかまいながらの食事の支度はちょっと大変かな。動くようになったらなったで、大変なんだなぁ～
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