アプリでひらく作り方
- 1
なすを一口大の乱切りにして油で色よく揚げる。
- 2
トマトを湯むきしてさいの目に切っておく。大根おろしは軽く水切りしておく。
- 3
酢・砂糖・塩・醤油・だしを合わせ大根おろしを混ぜて、揚げたなす、トマトを和えて器に盛る。
ねぎをきざんで上からちらす。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やせば冷やすほど美味しいですよ☆
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