アプリでひらく作り方
- 1
イカの胴の部分の皮をむき、
熱湯でさっと茹で、氷水にとり
ざるにあげ、適当な好みの大きさに切る。 - 2
キュウリは皮を所々むいて
縦半分に切り斜め切りする。
（あまり薄すぎないほうがいいと思います）
塩少々でもんで水分を切っておく。 - 3
ボールに調味料類をすべて入れ
混ぜておく。その中に①と②を
入れ和える。 - 4
冷蔵庫で冷やして出来あがり。
コツ・ポイント
きゅうりの水分はよく出してください＾＾
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