ふんわり卵のほうれんそうサラダ

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akillan
akillan @cook_40023186

うちの主人が、私とつきあい始めたころに作ってくれた、最初で最後の一品。
このレシピの生い立ち
主人が行きつけだったお店のメニューの一品。
教えてもらったのか、単に盗んだのか分かりませんが、私はそれをそのまま盗みました。アハ

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 2株
  2. ベーコン 2枚
  3. ツナ 1/2缶
  4. 卵 2個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 塩こしょう 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ほうれんそうは1cmくらいの幅にざくざく切って、お皿に盛ります。

  2. 2

    卵に牛乳と塩こしょうを加え、ベーコンとシーチキンを軽く炒めたら加えて、スクランブルエッグを作ります。半熟くらいがおいしいです。

  3. 3

    卵をほうれんそうの上にのせ、マヨネーズ、青じそドレッシングをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単。ほうれんそうを生で食べましょ～

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レシピ作者

akillan
akillan @cook_40023186
に公開
お店で食べたおいしいモノ、テレビでみたおいしそうなモノ、食べた～い！！と思ったら、適当に真似して作ります。おいしかったらとってもウレシイ♪
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