きのこたっぷり☆和風スパゲティ

たっつん
たっつん @cook_40021076

きのこたっぷり!!しかも簡単!!!  バターしょうゆ味でとてもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
料理本をアレンジしていくうちに、自分好みの味になりました(^-^; 

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. にんにく 2かけ
  3. オリーブオイル 大匙1・1/2
  4. まいたけ 好きなきのこ 200~300g
  5. ○えのき
  6. ○しいたけ
  7. ○しめじ
  8. ねぎ 1本
  9. しょうゆ(炒め用) 大匙2弱
  10. しょうゆ(仕上げ用) 小匙2
  11. バター 大匙1
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにきる。
    にんにくはみじん切りに。
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    スパゲティをゆでる。
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、焦げないように弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2のフライパンにきのこを加えて炒め、火が通ったらねぎを加え、しょうゆ(炒め用)を入れさっと炒めあわせる。

  4. 4

    ゆであがったスパゲティの水気を切り、3のフライパンに加え、バター、しょうゆ(仕上げ用)も入れ、全体に味が混ざったら出来上がり!!!

  5. 5

    お好みで,パセリをかけてもおいしいです(#^.^#)

コツ・ポイント

4歳の息子も大好きで、よく食べてくれます(o^.^o)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たっつん
たっつん @cook_40021076
に公開
少なかったレパートリーもだんだん増えてきました。あまり料理が好きではなかったのに今は、大好きです(o^.^o)
もっと読む

似たレシピ