アプリでひらく作り方
- 1
剣先烏賊に筋を入れカットしておく
-
- 2
ピーマンの種を取って
-
- 3
３mm～４mm程度にスライス
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- 4
鶏ﾐﾝﾁに
-
- 5
卵白、片栗粉、酒をしっかり混ぜ
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- 6
スプン２個で成形し
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- 7
ガラｽｰﾌﾟに団子を入れ、沸騰させないように火を通す
-
- 8
浮いてくればOk
-
- 9
ラー油とオイスターソースを混ぜ
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- 10
サラダオイル少々でピーマンを炒め
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- 11
烏賊投入
-
- 12
団子も加え
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- 13
ガラｽｰﾌﾟ５０cc程度加え
-
- 14
⑨を注ぎ
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- 15
水溶き片栗粉でとろみをつけて
-
- 16
完成
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- 17
-
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