まぐろの漬け-レシピのメイン写真

まぐろの漬け

clere
clere @cook_40025120

簡単においしいまぐろの漬けを
このレシピの生い立ち
いつものまぐろ漬けを大葉ニンニク醤油で。
おもてなしでも人気のお料理です。大人はわさびをきかせてお酒のおつまみにもなります。

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材料

  1. マグロ 一さく
  2. 大葉ニンニク醤油 大さじ4
  3. みりん 大さじ2~3
  4. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    大葉ニンニク醤油、みりん、わさびで漬けたれをつくり、フリーザーバッグに入れ、マグロを漬けて、一晩置く。

  2. 2

    大葉ニンニク醤油の大葉とにんにくを刻み、1cm角に切ったマグロと和える。セロリの薄切り、トマトを添えて。

  3. 3

    薄切りにして千切り大根の上に乗せて。

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レシピ作者

clere
clere @cook_40025120
に公開
お料理好きだけど本を見たりレシピを探したり・・・。アレンジしたりオリジナルなものを増やしたいなぁ。
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