エリンギのとろ~っとチーズ炒め

ぱいなっぷる22
ぱいなっぷる22 @cook_40024033

エリンギ大好きな人には、たまらない一品です。チーズのトロ~っがたまりません♪
このレシピの生い立ち
先日使ったエリンギが、残っていたので作ってみました。

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材料

  1. エリンギ 6個
  2. 1個
  3. スライスチーズ 1枚
  4. バター 15g
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    まずは、下ごしらえ。エリンギは縦に3等分にカット。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、焦がさないように溶かす。エリンギを加え炒める。

  3. 3

    火が通ったら、卵・チーズ・醤油を加え、混ぜる。あっという間にできあがり~。美味しそうー。

コツ・ポイント

スライスチーズがあったので、使いましたが、ピザ用のチーズなど、何でも構いません。今回は、カマンベールのスライスチーズ使いました。

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レシピ作者

ぱいなっぷる22
に公開
フラとハワイが大好きです。最近遠ざかっていたパン作り、パンの食べ歩きもはじめていきたいと思っています♪
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