水菜とエノキの煮浸し
namii @cook_40020770
１０分くらいで出来ます。くじらを入れたらなおおいしいです。
このレシピの生い立ち
ネットで水菜で検索して調べたのをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜・えのき・わかめは適当に切っておく。うす揚げは熱湯をかけて油抜きして
おく。 - 2
だしにしょうゆ、みりんを入れ
うす揚げを少し煮てからエノキダケ、水菜、ワカメを入れて
しばらくしたら火を切って煮含める。仕上げにゴマ油を数滴。
リアクション
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