アプリでひらく作り方
- 1
薄あげは油抜きしておく
- 2
水菜は４～５cmくらいに切る
薄あげは千切りにする - 3
鍋に白だし・水・酒・しょうゆを沸かす
- 4
そこに薄あげと水菜をいれて、さっと煮る。
火が通ったら出来上がり。
お好みで一味唐辛子をふりかけてどうぞ(^ω^)
コツ・ポイント
おつゆも飲みたいので、できるだけ薄味で。
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