厚揚げとにんにくの芽のオイスター炒め

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

ちゃちゃっと作れて、ビールに合います!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. にんにくの芽 1束
  3. 人参 1/5
  4. 豚肉 100gぐらい
  5. おろし生姜 大さじ1
  6. オイスターソース 適量
  7. 塩・こしょう 少々
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ・にんにくの芽・豚肉を食べやすい大きさに切る。厚揚げの水気を切り塩を少々ふる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉→厚揚げ→人参→にんにくの芽の順に炒める。塩こしょうをしオイスターソースで味をつける。

  3. 3

    すりおろした生姜を混ぜて出来上がり!

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ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832
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