白菜と豚肉の重ね煮

now2000
now2000 @cook_40026123

ロールキャベツを作るのは面倒でも、これなら簡単にできるので、我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
旦那にロールキャベツをリクエストされて、面倒だなぁとそのまま煮込んだのが始まり。今じゃ冷凍のロールキャベツがあるからそれでいいんですけどねぇw

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. 白菜 1/4
  3. コンソメ 1個
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分を薄く切る。

  2. 2

    白菜と豚肉を交互に鍋に敷き詰めていく。

  3. 3

    鍋に水400cc、コンソメを入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをしてコトコト煮込む。

  4. 4

    鍋から適当に出しても良いし、鍋の中で切り分けて盛り付けると、ミルクレープみたいでおしゃれです。

コツ・ポイント

白菜はキャベツでも良いですね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

now2000
now2000 @cook_40026123
に公開
2004年・2010年生まれのこどもがいます。
もっと読む

似たレシピ