はなびし草の豆腐とほうれん草の卵とじ

はなびし草 @cook_40015821
さっさと作れるのでお待たせしません!(笑)朝のメニューにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
沖縄のチャンプルのイメージで簡単にあっさりと作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹でて冷水にとり、適当な大きさに切って、水気を絞っておく。
- 2
だしつゆを鍋で沸騰させて、大きめに切った豆腐と1のほうれん草を入れて、もう一度沸騰したら溶き卵をいれる。
- 3
仕上げにごま油を回しかけて出来上がり!
コツ・ポイント
韓国海苔をちぎって散らすと豪華!
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ほうれん草と豆腐の卵とじ♪
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ほうれん草の卵とじ
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朝食に☆ほうれん草とベーコンの卵とじ
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ほうれん草と豆腐の卵とじ
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ほうれん草の卵とじ◎
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ふわふわ豆腐とほうれん草の卵とじ☆*”
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ほうれん草の卵とじ
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ほうれん草の卵とじ
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ラクうま♪豆腐と納豆の卵とじ
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シンプル調理。しっかり加熱でお弁当メニューにもどうぞ。


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