簡単美味☆白ネギ炒め
かおぴこmax @cook_40287236
お酒のアテにも、ご飯のお供にも。簡単過ぎて申し訳ないですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
白ネギが大好きなので、シンプルに味を楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギを斜めにザクザク切ります。好みの大きさで。緑の部分も丸ごと使います。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、白ネギを炒めます。少し焦げ目がついてくるまで。
- 3
うっすら焦げ目がつき始めたら、お皿に移します。温かいうちに醤油をまわしかけてください。
- 4
最後にかつお節をのせて、出来上がり。
コツ・ポイント
醤油はかけすぎると濃い味で食べにくくなるので、食べながら足すぐらいでも問題なしです。かつお節は必ずのせてください。かつお節と醤油のコンビは最強です。
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