豚肉と長ネギのさっぱり炒め
usaandmol @cook_40061258
暑い日のエネルギー補給を、あり合わせの食材でカンタンに‼︎
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、食欲はないけど栄養を取らないとなと思い、アマニ油などを加えてカンタンで健康的なメニューにしました。
アプリでひらく作り方
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ごま油とアマニ油で長ネギを中火〜弱火でじっくり炒め、しょうゆに漬け込んだ豚肉を加える。
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- 2
味付け用しょうゆと塩こしょうで味を整え、出来上がり。
コツ・ポイント
長ネギを色が変わるまでじっくり炒めるのがコツ。焦げないように気をつけて。
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