大根と野菜の挽肉味噌炒め
FELLOW @cook_40025490
大根を炒めて、挽肉味噌と絡める・・・
いつもと、違う食感？？
このレシピの生い立ち
ニンニク味噌があれば、それで味付けるといいかも。
ニンニク味噌のレシピID:17420311
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、拍子切りにする。
ピーマンは千切り。
ネギは斜め切り。
ニンニクはみじん切り。 - 2
油を引いて、ニンニクを炒める。
香りが出たら大根を入れる。
大根の表面が少し透き通ってきたら、挽肉と茄子を加える。
さらにピーマンとネギも加える。 - 3
◆を上から順に加える。
味がなじんだら出来上がり。
材料の大きさで味が変わるから、味見をして調節してね。
コツ・ポイント
大根は、火が通りやすいよう拍子切りにします。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆
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