作り方
- 1
たけのこはぬかをいれて湯がいた後、皮をむきサイコロ状にきる。
- 2
木の芽をさっとゆがき、すり鉢ですったら味噌をいれてみりんでのばす。
- 3
味噌とたけのこをあえたらできあがり!
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